La Società Marchesi d Barolo S.p.A. ha sede nel comune di Barolo dove si trovano sia la storica cantina di vinificazione, nel centro del paese, che lo stabilimento di confezionamento dei prodotti. Saracco e Associati Ingegneria svolge da alcuni anni attività di consulenza in materia di sicurezza sul lavoro e di sicurezza antincendio, curando anche la progettazione esecutiva degli interventi previsti nonchè il recupero e il restauro dei beni storici di propretà della famiglia, uno fra tutti, il Castello della Volta sito nella frazione Vergne.